Guiso de Papas

Cansada de comer todos los días carne y pollo te traigo la solución a tus problemas un rico guiso de papas.. le puedes agregar cualquier verdura que tengas en tu casa.

INGREDIENTES:

-Papas a cuadros

-Tomate a cuadros

-Tiras de morrón

-Arverjitas

-Tocino

-Cilantro

-un vaso de agua

-salsa soya

-sal

-caluga maggi

-Orégano y ají-no-moto

Preparación:

1-. Calentar aceite y agregar el tomate y sofreír, luego agregar; tocino, orégano,salsa de soya, caluga maggi, cilantro y seguir sofriendo, finalmente aplastar con una cuchara el tomate para hacer una salsa.

2-. Agregar las papas, revolver con la salsa, luego agregar el morrón y el vaso de agua o más según estime usted, tapar y dejar que las papas se cosan. cuando las papas estén listas, agregamos las arverjitas dejamos 3 minutos a fuego lento y listo a comer.

Puedes acompañarlo con fideo o arroz blanco, y unos ricos fritos de coliflor.

pd.: No olvides que puedes agregar y sacar cosas de la receta, tu eres la creadora de tus platos y siempre debes poner tu sello y guíate siempre por el aroma de tus comidas.